Wspaniała atmosfera, zapach wyśmienitej staropolskiej kuchni, blask ognia w kominku zimą, koncerty ptaków i świerszczy latem podkreślają magię ważnych chwil. Wszystkich zalet Gościńca Soplicy wymienić nie sposób. Należy przyjechać, zobaczyć, posmakować by …. wrócić!

O naszej kuchni …

Staropolska kuchnia to przede wszystkim bogactwo różnorodnych smaków i zapachów. To mieszanina kuchni bałkańskiej, żydowskiej i ukraińskiej. Zawdzięczamy to wielu ważnym szlakom handlowym, po których już od najdawniejszych czasów wędrowali kupcy z niemal całej Europy i zachodniej Azji.

To właśnie oni wnieśli do naszych potraw charakterystyczne przyprawy, których zalety często demonstrowali podczas swych wędrówek.

Polska kuchnia to niesamowita różnorodność zup, aromatycznych pieczeni i wspaniałych wypieków. Polska kuchnia to zapach polskich łąk, sadów i lasu. W naszej karcie smakosz i znawca rodzimej kuchni znajdzie dania, które najbardziej ją charakteryzują. Wszystko jest u nas prawdziwe. Nasi kucharze sami robią zakwasy do zup, sosy, kremy. Sami lepią pierogi i pieką ciasta. Jak nakazuje tradycja kuchni staropolskiej, dania nasze są obfite, a sztukę ich przygotowywania, dekorowania i serwowania wciąż ulepszamy.